Güne mis gibi kahve kokusuyla başlamak kesintisiz bir pozitif enerji ve mutluluk kaynağıdır. Gün boyu keyifli molaların eşlikçisi, misafir ikramlarının favorisi ve sıcak sohbetlerin vazgeçilmezi olan aromalı filtre kahveler, yumuşak içime sahiptir. French Press yardımıyla yer ve zaman fark etmeden hazırlanabilecek hoş kokulu lezzetler, özenle seçilen kahve çekirdeklerine kavurma aşamasında aroma yağı ilavesiyle elde edilir.
Çeşitli yöntemlerle hazırlanan filtre kahveler, demleme esnasında kahve çekirdeklerindeki tadın suya geçmesiyle bir tutku haline dönüşür.
Daha yumuşak bir tat arayanlar için eşsiz lezzetlere dönüşen aromalı filtre kahveler arasında popüler tercihler; fındık, çikolata, böğürtlen, vanilya, karamel, çikolata-frambuaz ve nane-çikolatadır.
Kahve Severlerin Vazgeçemediği Lezzetler
Tüm kahve çeşitlerini keyifle tüketen tutkunlar için aromalı filtre kahveler ayrı bir öneme sahiptir. Günün farklı saatlerinde unutulmaz bir tat ve koku deneyimi yaşatan aromalar, mevsime uygun sıcak ve soğuk tariflerde kullanılabilir.
Aromalı filtre kahveler kokuların insanlar üzerindeki iyileştirici etkisine örnek olarak gösterilebilir.
Kahve tutkunlarının sık tercih ettiği aromalar arasında;
- Irish cream
- Swiss chocolate
- French vanilya
- Fındık
- Çikolata ve meyveler
- Çikolata ve baharatlar sayılabilir.
Farklı hazırlık, demleme ve sunum şekilleriyle dikkat çeken kahveler, damak tadına uygun olarak seçilebilir.
Aromalı Filtre Kahveyi Sevdirecek Nedenler!
1 fincan kahve size kendinizi daha enerjik, daha pozitif ve daha motive hissettirir. Besin değeri açısından zengin vitamin ve mineral kaynağı olan kahve çekirdekleri, metabolizmayı hızlandırıcı özelliğe sahiptir. Kendinizi kötü, yorgun ve huzursuz hissettiğinizde hemen aromalı filtre kahve demleyebilir ve her şeyin düzelmesini sağlayabilirsiniz.
Kendinize vakit ayırmak için temiz havada yürüyüş yaptıktan sonra güzel bir kahve yudumlamak kalp sağlığınızı da korur.
Kahve tüketme alışkanlığınız yoksa işe damak tadınıza uygun ve aromasıyla size iyi gelecek bir filtre kahve seçerek başlayabilirsiniz.
1 fincan şekersiz filtre kahvenin besin değerleri:
- Kalori 2 kcal
- Protein 0,24 gr
- Yağ 0.08 gr
- Sodyum 4,22 mg
- B2, B3 ve B5 vitaminleri içerir.
- Karbonhidrat, A, C vitamini ve lif içermez.
Aromalı Filtre Kahve Üretim Aşamaları
Dalından toplanan kahve çekirdekleri ilk olarak kabuklarından arındırılır. Farklı kavrulma süreçlerinden geçtikten sonra doğal aromalı yağlarla buluşan öğütülmüş kahve çekirdekleri, hafif-orta sertlikte içim kazanır. Çeşitli meyve ve kuruyemişlerin tadını en iyi şekilde almamızı sağlayan aromalı filtre kahveler, üretildikleri ülkeye özel tatlar barındırır. Lezzetli içimin yanı sıra doygun tadıyla dikkat çeken özel çekirdekler, farklı kahve demleme ekipmanlarıyla kısa sürede yudumlamaya hazır hale getirilir.
Farklı Damak Tatlarına Hitap Eden Aromalı Filtre Kahve Çeşitleri
Kahvede yumuşak tat arayanların tercih ettiği aromalı ürünler, yazın serinleten kışın da enerji veren özellikleriyle farklı damak tatlarına hitap eder.
Fındık aromalı filtre kahve
Fındık tadının yanı sıra eşsiz aromasıyla da damakta sürpriz bir etki bırakan kahve, az-orta kavrulmuş çekirdeklerle dengeli bir şekilde harmanlanmıştır. Günün her saati için önerilen fındık aromalı filtre kahve, tüm demleme yöntemleriyle kullanılabilir. Kahvenin sahip olduğu lezzeti yumuşak ve kadifemsi bir dokunuşla artıran fındık aroması, kahve tutkunlarının her zaman favorisi olmayı başarmıştır.
Böğürtlen aromalı filtre kahve
En sevilen yaz meyveleri arasına adını altın harflerle yazdıran böğürtlen, tadı ve aromasıyla kahveyi bitmesini istemeyeceğiniz bir lezzet şölenine çevirir. En sık tüketilen aromalı filtre kahve çeşitlerinden olan böğürtlen, güne kahvesiz başlayamam diyenlere tavsiye edilir. Koruyucu ve renklendirici içermeyen aromalı kahveler, standart boy French Press içine 2 yemek kaşığı eklenerek sıcak su yardımıyla hızlı bir şekilde demlenebilir.
Çikolata ve meyve/baharat aromalı filtre kahve
Çikolatanın baştan çıkaran tat ve aromasının kahve çekirdekleriyle harmanlandığı çikolata aromalı filtre kahveler damak tadı ve tercihe uygun olarak nane, ahududu, muz veya çilekle de uyum içinde harmanlanabilir. Mutlaka tadılması gereken aromalı kahveler arasında yer alan çikolatalı ürünler, sıcak veya cold brew olarak hazırlanıp ikram edilebilir. Kahve sevenlere ancak sert yapısı sebebiyle tüketmekte zorlananlara güzel bir çözüm önerisi sunan meyve/baharat aromaları kahve tadının sonuna kadar hissedilmesini sağlar.
Irish Cream
Tatlı ve baskın aromasıyla dikkat çeken Irish cream, filtre kahvelerin göz bebeğidir. Kremamsı bir yapıya sahip olan kahvede hafif derecede vanilya, çikolata ve badem notaları hissedilir. İrlanda kremasının taze arabica çekirdekleri, vanilya ve bademle buluştuğu lezzet, yoğun kokusuyla duyuları harekete geçirir. Sıra dışı lezzet arayanlara önerilir.
Swiss chocolate
Orta derece kavrulmuş kahve çekirdeklerinin doğal çikolata aromasıyla buluştuğu lezzete badem notaları da eşlik eder. Günün her saati kolay demlenen, yumuşak içimi ve damakta bıraktığı lezzetle şaşırtan ürün, sıcak veya soğuk olarak tüketilebilir.
French vanilya
Orta kavrum ve doğal vanilya aroması içeren lezzet, eşsiz koku ve tadıyla her yudumda ayrı bir kahve zevki sunar. Hemen herkesin severek tüketeceği ürün aromalı filtre kahveler arasında bir klasik halini almıştır.
Aromalı Filtre Kahve Nasıl Demlenir?
Güne enerjik bir başlangıç yapmayı sağlayan filtre kahveler dünyanın en çok tüketilen içecekleri arasında yer alır. Evde, işte veya yolculukta keyifli bir eşlikçi olan aromalı filtre kahvelerin demlenmesi son derece hızlı ve basittir.
Kahvede aroma kendini, kokusu ve içime kattığı yumuşaklıkla hissettirir.
Aromalı filtre kahve hazırlamak için en çok tercih edilen ekipman kuşkusuz French Presstir. Kahveyi ön plana çıkaran lezzetler, doğru demleme yöntemlerinin yardımıyla eşsiz bir deneyime dönüşür. Kahve gövdesi ve içerdiği aromalar, sizi bambaşka bir yolculuğa çıkarır.
French Pressle Aromalı Filtre Kahve Demleme
Kahve pressi kullanılmadan önce sıcak suyla çalkalanmalıdır. Kahve demlemede kullanılacak su kaynatılır ve ideal ısı olan 95° ye getirilir. Kalın öğütülmüş kahve çekirdekleri önerilen ölçüde demliğin içine konur.
Önerilen ölçü 1 fincan kahve için dolu dolu 1 yemek kaşığı kahvedir.
Demlik sıcak suyla doldurulur. Yaklaşık 4 dakika sonunda demleme pistonu aşağı doğru itilir. Demlenen kahve fincana konarak servis edilir.
Aromalı filtre kahve hazırlamak için French Press dışında filtre kahve makinesi, Hario V60, Chemex, Moka Pot, Aero Press ve Syphon da tercih edilebilir.
Filtre Kahve Kullanarak Hazırlanan Yaratıcı Lezzetler
Kahve olarak demlendiğinde damaklarda eşsiz bir lezzet bırakan aromalı filtre kahveler, tadına doyum olmayacak kahve yanı tariflerde de fark yaratır. Filtre kahveli browni, sufle, tiramisu, kurabiye ve muffin alışılan lezzetlerin farklı bir şekilde yorumlanmasına katkı sağlar.
Aromalı Filtre Kahveye Eşlik Eden Lezzetler
Filtre kahveler pek çok kişi için vazgeçilmezdir. Güne zinde bir başlangıç için orta-sert kahveler tercih edilirken aromalı filtre kahve çeşitleri gün boyu tüketilebilir.
Filtre kahvenin kahvaltı tamamlayıcısı olarak kullanıldığı durumda; kahveye eşlik edecek ideal lezzetler arasında omlet, kruvasan, ayçöreği veya poğaça sayılabilir.
Filtre kahvenin kahvaltı dışında tüketileceği durumda; kahveye eşlik edecek ideal lezzetler arasında seçilen aromaya bağlı olarak cheesecake ve atıştırmalık kurabiyeler önerilebilir.
